合肥十大著名特产排名
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合肥是安徽省的地级市，也是省会城市，这里有着独特的气候条件，特产也很多，下面这篇文章给大家介绍合肥十大著名特产排名。
吴山贡鹅的历史有300多年，是合肥吴山镇的特产，相对来说比普通的鹅肉质更加细嫩，味道鲜美，不管怎么做，味道都很好吃，而且还有一定的药用价值。
泸州烤鸭是安徽有名的传统名菜，主要由鸭子和面皮制作而成，当地制作烤鸭有着严谨的要求，吃起来口感咸淡适中，肥而不腻，是消费者非常喜欢的一道菜。
3. 合肥麻饼
合肥麻饼是用南瓜作为主要原料配上面粉，白砂糖，冰糖等材料制作而成，也是安徽当地有名的传统点心，制作历史悠久，吃起来脆而不焦，香酥柔软。
4. 合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是产自安徽合肥的特色传统名典，主要用芝麻精制面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖以及兰桂花制作而成，吃起来口感香甜松软。
5. 合肥寸金
合肥寸金是合肥传统的特产点心，使用糯米粉，豆沙，花生糖等原料制作而成，制作过程比较复杂，需要经过多次反复蒸煮。
6. 烘焙蛋糕
烘焙蛋糕虽然不是合肥独有的特产，但在合肥一直都特别受欢迎，是使用面粉，糖，鸡蛋等原料混合制作而成，需要放入烤箱当中烤制，可以根据自己喜好加入干果坚果，果干等食材。
7. 三河米酒
三河米酒是安徽省肥西县的特产，是使用当地肥西种植的水稻作为原料制作而成，口感醇厚柔和，口味绵长，有着丰富的营养。
8. 长丰草莓
长丰草莓是安徽特有的水果，产自合肥长丰县当地，有草莓之乡的美称，是我国著名的优质草莓产地，种地种植的草莓酸甜可口，汁水饱满，营养丰富。
9. 合肥白切
合肥白切是安徽有名的点心之一，使用芝麻以及糖制作而成，吃起来口感香甜酥脆，营养丰富，是很多人都喜欢吃的特色美食。
10. 黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹产自安徽合肥庐江县中部的黄陂湖，当地的水质清澈，水源广，湖水没有污染，特别适合大闸蟹生长。
合肥特产大摸底：这些你都吃过吗
最近，各地文旅火了，那么作为安徽省的省会合肥，又有哪些吸引人的特产呢？吃永远也不会过时，好吃的美食加上好玩的景点那是双重吸引力，下面就让我们先来简单了解一下合肥有哪些好吃的特产。
长丰草莓：长丰县位于合肥市北部，是国家无公害草莓生产示范基地，所产草莓果实色泽鲜艳，体大多汁。
庐州烤鸭：这是合肥的传统名菜，主要食材是鸭和面皮，选料严谨，加工精细，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美。
合肥烘糕：主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。
合肥麻饼：合肥四大名点之一，形如月饼，用青梅、桔饼、桂花、青红丝、冰糖等为主料，经麻油调制成饼心，饼面沾上芝麻烤制而成，面如蟹壳黄色，边沿泛白，皮薄馅多，脆而不焦，香甜绵软，酥脆可口。
白切：合肥四大名点之一，又名交切，片薄甜脆，乳白透明，因表层拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳。
寸金：合肥四大名点之一，寸金糖表层脆、心酥软、甜味醇，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。
桂花酥糖：桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
白云春毫：外形细嫩显毫，色泽绿润，形似雀舌。它具有嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮的特点。
三河米酒：生产糯米甜酒历史悠久。其色泽橙红清亮，香气扑鼻，味道醇厚，口感丰富绵长。
肥西老母鸡汤：以肥西老母鸡为原料，加火腿、香菇等慢炖而成，味道鲜美，营养丰富。
小龙虾：味道鲜美，肉质饱满，口味丰富，有麻辣、干煸、原味等多种口味。
石塘驴巴：肥东石塘镇的特色美食，主要原料有驴肉、驴蹄筋，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
巢湖银鱼：巢湖气候温和，银鱼体形细长，没有鱼刺，味道鲜美，营养丰富，脂肪含量低，易消化。
吴山贡鹅：合肥的传统名菜，历史悠久，鹅肉酥嫩，卤汁咸甜适口。
你还知道哪些其他好吃的美食吗？欢迎补充！
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