中国的5大名茶是哪些？你喝过几种？谁才是“茶中之王”呢？
中国是茶文化的源头，是茶的故乡。
老话说开门七件事：柴米油盐酱醋茶，这其中就少不了“茶”。
对很多人来说，喝茶早已融入到生活中每一个角落，并不是一杯可有可无的饮品。
经过千百年来育苗、选种的进程，茶叶在我国已经形成绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶组成的6个大的类别，还有数百个小的品种分支。
对爱喝茶的人来说，能选择的茶叶种类让人眼花缭乱，挑选出心仪的茶叶并不容易。
有一些茶叶受欢迎程度高，知名度广，被誉为“名茶”，但实际上名茶的排序并没有特别权威的肯定，大多是民间自发做出的评判，毕竟茶和美食一样，很难分出环肥燕瘦。
但好的茶一定是有特色的
大抵上可以从色、香、味、形四个方面来判定
今天就来说说很多茶友都认可的“五大名茶”，看看你又喝过其中几种呢？
1、洞庭碧螺春
想喝碧螺春，千万别跑到湖南洞庭湖，谬之千里。
洞庭碧螺春来自苏州。
在太湖中有两座小岛，西边的叫西洞庭山，东边叫东洞庭山，洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上。
碧螺春的辨识度极高，即便是不懂茶的也能一眼分辨出来。
茶叶条索紧结，有些卷曲成碧绿的田螺样子，所以叫做碧螺春。
制作的时候相当费工夫，据说一斤上等的碧螺春，要六七万颗茶头才能做成。
冲泡后香气扑鼻，白云翻滚，当地人称此茶为“吓煞人香”
2、西湖龙井
单论“绿茶之王”，杭州的西湖龙井有舍我其谁的气概。
其实杭州并不是传统概念中“高山出好茶”的地方
杭州的海拔只有一两百米，温差并不算大，但其地理位置很特殊。
东濒西湖，南临钱塘江，突然就变得湿润、多雾起来，气候不是高山胜似高山。
这些雾气和钱塘江上气流汇合，在杭州附近的茶园上空回旋交融，给茶树生长提供了极佳的条件。
自古杭州西湖龙井就是风雅之物，深受文人、士大夫们的赞誉。
相传乾隆下江南的时候，专程赴狮峰山下胡公庙品饮，将庙前十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井贵为十大名茶之首，西湖龙井产区约14.4平方公里，仅占龙井茶产区的2%，
而狮峰山、龙井村、等核心中的核心，产区只有4.5平方公里，面积仅占0.6%
一些品牌的“天花板”级西湖龙井就产自这里，千方百计地跻身于“核心茶区”，如八马狮峰龙井，采的茶叶距离“十八棵乾隆御用茶树”约30米，真的算是千里挑一。
3、武夷岩茶
武夷山的茶是乌龙茶，这是一种半发酵的青茶
融合了绿茶与红茶的优点，口感上带有各式各样的花香味。
武夷山属于丹霞地形，地理环境极为复杂，植被多，岩石多，矿物质多，产出的茶有“一岩一茶”的美誉。
也就是说，武夷山的茶，几乎每一颗茶树的味道都有差别，武夷岩茶甚至自己内部就能评选出“四大名茶”
知名度最高的当然是大红袍了
花香浓郁持久，茶汤是迷人的橙红色，喝起来非常的温和，适合一年四季饮用。
4、安溪铁观音
很多人不知道的是，安溪铁观音也是乌龙茶。
安溪的乌龙茶有别于武夷岩茶的“岩韵”，以轻盈、甘爽见长。
汤色金黄清澈，也有着花果香，味道悠、活、雅，被好茶之人称之为“观音韵”
得自己品了才知道
真是只可意会不可言传
5、祁门红茶
徽商做茶叶生意由来已久
清光绪以前，安徽祁门是不产红茶的，只生产绿茶。
但徽商见红茶畅销多利，又便于保存运输，鼓动茶区茶农仿制当时知名的江西“宁红茶”
祁门红茶由此诞生，自然环境优越的祁门茶叶产区，做出来的红茶品质极高，成了畅销的好货，远销多国。
所谓：“群芳最，祁门香”
冲泡后茶汤红亮，香气清新，芬芳馥郁持久
入喉后有明显的甜香，细品又有玫瑰花香、兰花香，被称之为：祁门香
——老井说——
中国优质的好茶，能从海南岛一路喝到渤海湾，每周换着喝，一年都不带重样的。
在如此幸福的茶叶国度里，到底哪一款才是你的心头好呢？
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
你知道四大名茶是哪四种吗？谁才是茶中之王？
“茶”对于我们中国人来说是非常的重要，“茶”更是起源于中国，历史可谓是非常的悠久。在很久以前，古人对茶就很有研究，更是写出了著名的“茶经”。
到了后来，喝茶的方式更是推陈出新。时至今日，“茶”种类也是变得种类繁多，于是，国人就对各种茶类进行了一些排名，被众人推捧出了四大名茶。
首当其冲的就是“西湖龙井”！西湖龙井在我们国家可是有着上千年的历史，在古代也是众多皇帝钦点御用的名茶。所以，从古至今“西湖龙井”的名气都要名列前茅。
“西湖龙井”之所以闻名中外也是有一定的实力的。首先，“西湖龙井”对采摘要求那是相当有要求的，必须在每年的三月底四月初，那时的春茶才算珍品中的珍品，营养价值也是最高的，更是要求采茶者每天早起去采摘最鲜嫩的嫰牙。
采摘回来以后，再经过专业的炒茶师傅配合精湛的手工技术精心炒制，才能炒出独特而又让人迷恋的香味。“西湖龙井”具有幽香如兰，还是丝丝的淡雅清香，令人唇齿留香、心旷神怡。
其次就是“洞庭碧螺春”！因其外形卷曲酷似田螺，所以得名“碧螺春”。相传，“碧螺春”之名是被“康熙”皇帝所赐！
正宗的“碧螺春”是和指定的果树交叉种植的，果树之花落在茶树之上，令其香味交融，从而令“碧螺春”自带一股天然的果香之气，闻之则令人迷醉其中。
接下来就是“铁观音”！，最正宗的“铁观音”产自福建安溪，它的制作工艺采用的是半发酵的方式，所以，口感更加浓郁、醇厚，回味无穷，是众多老茶客的最爱。
安徽的“黄山毛峰”也是四大名茶之一，它的历史可以追溯到清朝光绪时期，属于绿茶的一种，因其形状酷似山峰，所以得名为“毛峰”！别看“黄山毛峰”，隶属绿茶，可它的味道却是滋味纯正甘香，在唇齿之间久久不散，韵味深长。
以上就是众多茶友评选出的四大名茶，要说谁才是茶中之王？还真不太好选择，只能说是各有千秋！每一种茶都有着自己的独特之处，比如武夷山的“大红袍”更是极品之中的极品！你感觉哪种茶能称得上是茶中之王呢？
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